A partir del 1 de julio del 2017, las proteínas animales transformadas derivadas de insectos y los alimentos compuestos para animales que contengan dichas proteínas animales transformadas serán autorizadas por la Unión Europea para la alimentación de animales de acuicultura  por el reglamento (UE) 2017/893 del 24 de mayo del 2017.

Según el estudio de la EFSA del 8 de octubre del 2015, las siguientes especies de insectos cumplen las condiciones de seguridad  para la producción de insectos destinados a la alimentación animal:
– mosca soldado negra (Hermetia illucens)
– mosca común (Musca domestica)
– gusano de la harina (Tenebrio molitor)
– escarabajo de la cama (Alphitobius diaperinus)
– grillo doméstico (Acheta domesticus)
– grillo rayado (Gryllodes sigillatus)
– grillo bicolor (Gryllus assimilis)
Los insectos deben alimentarse de sustratos que no alberguen material de origen rumiante ni humano (estiércol).
E sustrato utilizado en la alimentación de insectos solo puede contener  productos de origen animal o los productos siguientes de origen animal de materias de categoría 3:
– harina de pescado
– hemoderivados procedentes de no rumiante
– fosfato dicálcico o tricálcico de origen animal
– proteínas hidrolizadas derivadas de no rumiantes
– proteínas hidrolizadas procedentes de pieles y cueros de rumiantes
– gelatina y colágeno de no rumiantes,
– huevos y ovoproductos
– leche, productos a base de leche, productos derivados de la leche y calostro,
– miel
– grasas extraídas

Estos alimentos serán sometidos a las disposiciones de la directiva 2002/32 que establece en su anexo I los contenidos máximos en sustancias indeseables para los alimentos de animales.

Las proteínas animales transformadas derivadas de insectos son materias primas, los contenidos máximos relativos a las materias primas de los alimentos para animales se aplicaran.
De la misma manera, los alimentos compuestos que contengan harinas de insectos serán sometidos a los limites máximos aplicables a los alimentos compuestos.

Sepan que nuestro laboratorio Phytocontrol puede realizar los análisis de las sustancias reglamentadas en la directiva 2002/32.

Para toda información técnica, de tarifa y/o reglamentaria no duden en ponerse en contacto con nosotros.