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16Feb 2018

 

De acuerdo con el reglamento 1169/2011, las sustancias o productos que causan alergias o intolerancias enumeradas en el Anexo II deben etiquetarse.
Estos incluyen crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, altramuz, moluscos y algunas nueces.
En su dictamen 24-2017, el Comité Científico de la AFSCA propuso utilizar el límite inferior del intervalo de confianza del 95% de ED05 (Dosis que desencadena una reacción alérgica en el 5% de una población sensible) como dosis de referencia para la evaluación del riesgo de ingestión de alimentos alérgenos.
Las siguientes dosis de referencia (expresadas en mg de proteína alimentaria alergénica) son propuestas por el Comité científico para la evaluación de riesgos:

Alimentos alergenicos

Dosis de referencia propuesta (mg proteína)

Cacahuetes

1,1

Leche

1,2

Huevo

0,3

Avellana

0,5

Nueces

0,5

Nuez de cajou

0,6

Otro frutos secos

0,5

Soja

2,9

Trigo (y todos los cereales contiene gluten)

1,3

Mostaza

0,1

Altramuz

4,5

Granos de sesamo

0,4

Camarones

12,1

Otros crutaceos

Moluscos

Pescado

Apio

En la actualidad, no hay datos bibliográficos suficientes para establecer una dosis de referencia para los crustáceos que no sean camarones, moluscos, peces y apio.
Las dosis de referencia propuestas en este aviso no se refieren a los alérgenos que se han agregado como ingredientes. En este caso, las regulaciones imponen su etiquetado.
Estas dosis no deben usarse como límites para concluir que un producto es “libre” de un alérgeno específico.

A tener en cuenta que su laboratorio Phytocontrol puede buscar las siguientes proteínas alimentarias alergénicas: leche, huevo, soja, cereales, crustáceos y gluten.
Encontrará los detalles de nuestra acreditación COFRAC a través de nuestro anexo técnico de COFRAC No. 1-1904 disponible en su área de clientes o en el sitio web de COFRAC.

Opinión completa del AFSCA:
24-2017: Dosis de referencia para alérgenos enumeradas en el anexo II del Reglamento (UE) no 1169/2011, de 25 de octubre de 2011.

Para toda información técnica, tarifas y / o regulatoria, no dude en ponerse en contacto con su agencia regional.

15Feb 2018

Phytocontrol se reafirma en sus avances innovadores Eco-Tecnológicos para los análisis de agua.

Tras las últimas auditorias Cofrac realizadas en nuestros laboratorios, los métodos de análisis de compuestos orgánicos por LC-MS/MS et GC-MS/MS integran de ahora en adelante nuestro portal de acreditación para aguas dulces, minerales y carbonatadas:

  • Multiresiduos pesticidas
  • Glifosato, AMPA y Glufosinato
  • Multiresiduos de HAP
  • Multiresiduos de COV

Estos análisis de nueva generación desarrollados en exclusividad por nuestro equipo de I+D ofrece una doble ventaja, asociando una reactividad importante y un reducido impacto ambiental mediante el uso reducido en el volumen de agua y solventes:

  • Un transporte de muestras económico: volumen de agua necesario bajo, por lo que la toma de muestra es reducida
  • Una extracción más respetuosa con el medio ambiente: volumen de solvente inferior a 1 mL
  • Acreditación completa y pertinente en el pack de pesticidas, con un límite de cuantificación de 0,01 µg/L
  • Reactividad reconocida: tiempos de 3 a 5 días

Nuestro equipo de técnicos-muestreadores habilitados por COFRAC para el muestreo de agua, y equipados con vehículos refrigerados, asegura el muestreo y transporte de sus muestras en los mejores tiempos y respetando la temperatura durante la logística.

Encuentre nuestro portal de acreditación actualizado.

Os invitamos a contactar su agencia regional para cualquier precisión complementaria.

14Feb 2018

La EFSA ha publicado recientemente el nuevo modelo de evaluación residuos pesticida: “Modelo PRIMO EFSA Rev 3” aplicable desde 1 de febrero desde 2018.
El documento incluye los datos de consumo alimentarios suministrados por los distintos Estados miembros de la Unión Europea y permite evaluar el riesgo alimentario de los residuos de plaguicidas en el marco de la puesta en marcha o revisión de un LMR.
El modelo permite evaluar tanto el riesgo agudo como el riesgo crónico para el consumidor.
Además de los cambios efectuados, se han adicionado nuevos datos sobre el consumo de alimentos y se ha actualizado el formato de clasificación de alimentos, según el anexo I del Reglamento Nº 396/2005 en vigor.

Los anexos evaluación toxicológica a corto plazo desarrollados por nuestro laboratorio (Anexo ARFD) han sido revisados incluyendo los datos del nuevo modelo, desde 1 de febrero de 2018.
Estos anexos se llevan a cabo como parte del análisis de residuos de plaguicidas, en las matrices identificadas en el Anexo I del Reglamento Nº 396/2005 y previa solicitud.

Para cualquier información adicional, no dude en contactar a su agencia regional Phytocontrol. Contáctenos.

02Feb 2018

 

Phytocontrol tiene el placer de comunicarle que en complemento de sus análisis que ya realiza en el laboratorio, el departamento de I+D ha desarrollado un nuevo método de análisis de Alcaloides Pirrolizidinicos por UFLC-MS/MS con límites de cuantificación variable de 0.5 à 2µg/kg según el tipo de matriz.
El laboratorio está en disposicion de detectar y cuantificar 29 Alcaloides Pirrolizidinicos en los productos siguientes: Plantas secas, Especias, Te, Cereales y Productos derivados, Hortalizas de hoja, Miel y Complementos alimentarios.

Los alcaloides pirrozilidinicos (AP) son toxinas producidas de forma natural por diversas especies de plantas que pueden estar presentes en la cadena alimentaria. Los AP presentan un riesgo para el consumidor a razón de sus diferentes propiedades cancerígenas y genotóxicas.

Actualmente, estas sustancias no están reglamentadas por la Unión Europea, pero han sido objeto de numerosos estudios/controles, principalmente por la BFR (Instituto federal alemán de evaluación de riesgos), la EFSA y la DGGRF.
En el decreto francés del 24 junio 2014 establece la lista de plantas, otros hongos, autorizados para su uso en complementos alimentarios y las condiciones, la cantidad de AP se debe vigilar sobre el grano y flores de borraja. Una restricción se impone en la preparación de plantas autorizadas, si puede ser demostrado que no superan los 1µg/kg de alcaloides pirrozilidinicos.

Los resultados de análisis serán enviados con tiempo de 3 a 5 dias después de la recepcion de muestras en el laboratorio.

Para mas información técnica, tarifa y/o reglamentarias, no dude en contactarnos.

01Feb 2018

 

Una solución fitosanitaria está constituida por una o más materias activas, así como los elementos inertes.
Durante el tratamiento, ciertas materias activas se degradan total o parcialmente en otra molécula llamada “metabolito”.
Los metabolitos se forman por las reacciones químicas que se producen vía el metabolismo de la planta, plagas o suelo.
El reglamento (UE) 396/2005 fija los Límites Máximos de Residuos (LMR) está en constante evolución e integra, cuando ello es necesario, los metabolitos, a la definición de residuos de pesticidas.
A título de ejemplo, hasta hace poco la definición de residuos de 2-Phenylphenol comprendida solo esa molécula. Tras la publicación del reglamento (UE) 2018/78 y a partir de 08/08/18, la definición de residuos incluirá sobre el “2-fenilfenol (suma de 2-fenilfenol y sus cónyuges, expresados en 2-fenilfenol)”.
Según el LAB GTA 26 (Guía técnica de acreditación relativa a los residuos de pesticidas regidos por el COFRAC), los laboratorios acreditados deben presentar los resultados de análisis según la disposicion reglamentaria.
El resultado analítico debe ser entregado conforme la definición de residuo reglamentario y en el caso de definición de residuos compleja implica otras moléculas, cada una debe ser reportada individualmente en el informe de análisis.
La Guía SANTE/11813/2017, Guidance document on analytical quality control and method validation procedures for pesticide residues and analysis in food and feed, en vigor desde el 1er Janvier 2018 aporta en su Anexo B, ejemplos de definición de residuos e integra los metabolitos y la manera en la que son tenidos en cuenta en el resultado de análisis.
Encontrará en el enlace de abajo el documento SANTE/11813/2017 correspondiente:

Documento SANTE/11813/2017

Por ejemplo, cogiendo el caso de la definición de residuos actual del Flonicamide: “Flonicamide: suma del flonicamide, TFNA y TFNG, expresado como flonicamide”. Abajo encontrara el descriptivo de la molécula madre y de sus metabolitos reglamentados:

Nuestro departamento de Reglamentación en colaboración con nuestro departamento I+D, vigila cada modificación en la definición de residuos sea integrados sus informes de análisis, y en respeto de las exigencias establecidas por reglamentación Europea.

El desarrollo de nuevos metabolitos representa una inversión tecnológica importante para Phytocontrol, asi como un desarrollo dinámico de nuestro departamento de I+D.

30Ene 2018

 

Desde 2016, la DGCCRF lleva controles sobre la presencia de nanopartículas en la cadena alimentaria y productos no alimentarios.
El 16 Enero 2018, la DGCCRF ha presentado al Consejo Nacional de Consumo, los resultados de los controles efectuados sobre los nanomateriales dentro de la cadena alimentaria y los productos cosméticos.

En los productos cosméticos:
Sobre 40 muestras analizadas, 35 muestran la presencia de nanopartículas.
La DGCCRF a puesto en evidencia no conformidades respecto al etiquetado de ciertos productos cosméticos analizados (presencia de nanomateriales, de Carbon Black y otros, no etiquetados).
Según el reglamento CE N°1223/2009 relativo a productos cosméticos, Articulo 19 punto 1) g): “Todo ingrediente presente en forma de nanomaterial debe estar claramente indicado en la lista de ingredientes. El nombre del ingrediente seguido de la palabra «nano» entre comillas.”.

En el caso de la cadena alimentaria:
La presencia de nanopartículas ha sido detectada en 29 de 74 productos alimentarios analizados.
Un solo producto mencionaba, sobre el etiquetado, la presencia de todos los nanomateriales identificados.
Según el reglamento UE 1169/2011 respecto a la información del consumidor sobre la cadena alimentaria, Articulo 18 punto 3: “Todos los ingredientes que se presentan en forma de nanomateriales manufacturados son indicados claramente en la lista de ingredientes. El nombre de ingredientes se sigue de la palabra «nano» entre comillas.”

El objetivo de esta primera serie de controles es asegurar que los profesionales respetan las obligaciones de etiquetado según el reglamento UE en vigor.
En caso de ausencia, la DGCCRF exigirá la puesta en conformidad del etiquetado y podría incluso llegar a sanciones legales.

25Ene 2018

Phytocontrol participa en la 19ª edición de Carrefour Gestión Local del Agua en el Parque de Exposición de Rennes del 24 a 25 enero 2018.

Nuestro laboratorio forma parte de los 20 actores que aportan innovación en el sector de la gestión del agua y de los medios presentes en la Ciudad de la Innovación. Este pabellón, situado Hall 4 – stand 443, esta organizado por 3 centros de competencias en torno al agua, Aqua-Valley, Dream y Hydreos. Miembro de esos 3 centros, Phytocontrol se pone al servicio de la seguridad sanitaria del agua y propone una oferta analítica completa siguiendo los métodos innovadores, rápidos y fiables.

25Ene 2018

 

Reglamento (UE) Nº 2018/62 de 17 de enero de 2018 Comisión del anexo I sustitución del Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo que se publicó el 23 de enero de 2018.

Este texto entra en vigor el 12 de febrero de 2018.

El anexo I del Reglamento (CE) n. ° 396/2005 de Productos establece y enumera los productos a los que están sujetos y a los que se aplican LMR.

Recita a continuación un resumen de las nuevas características integradas por esta regulación:

– Una nota “(3)” AGREGADA en el “Maíz dulce” para indicar que los LMR comprende el grano entero con cascara.
– Una nota “(4)” AGREGADA en la categoría “CEREALES” con la excepción de Arroz para indicar que entendemos por “Granos entero” como granos integrales. De acuerdo con la definición convenida durante la reunión 2016 del comité del codex sobre los residuos de pesticidas, en lo que concierne las especies y variedades por las cuales la envoltura (cascara) no puede ser (por completo) quitadas (por ejemplo, la cebada, avena, espelta, trigo sarraceno, pseudo-cereales algunos), la porción del producto a la cual se aplica LMR son los “granos pelados con (trazas) cascara residual “.
Para el caso preciso del arroz, los LMR se aplica arroz marrón (arroz descascarillado), definido como el arroz obtenido tras eliminar la cascara.
– Una nota “(7)” sobre la miel. Se ha afirmado que los LMR definidos en esta categoría solo se aplican a otros productos dentro de la apicultura dadas las características químicas de los diferentes tipos de matriz. De este hecho, Polen y Jalea Real fueron eliminados del anexo.
– se agregaron o movieron matrices, en la columna se indican “a continuación se incluyen otros productos que hacen referencia”:

Grupo principal Otros productos de referencia
Almendras Nueces Okari
Bayas de Sauco negras Bayas de saúco negro rojo
Limas Limequats (anteriormente en el grupo Kumquat)
Lichis Bel Indian / Quince of Bengal
Higos chumbos / higos de cactus Pitayas amarillas
Marismas Arundináceas Castañas de agua / dulces scirpings
Rábanos Alcanfor galanga
Cúrcuma redonda
Raíces de Galangal
Raíces de jengibre
Gran galangal / Galanga major
Pequeña galanga / galanga menor
Raíces de rábano picante de Japón (wasabi)
Raíces de Iris
Alcachofas de Jerusalén Capuchina tuberosa
Trufas de Ocas / ácido
Scrofulous Heliantis / Helianthus / American Salsify
Tuberous Gips / Tassels / Anottes / Macussons
Berenjena Manzanas canguro de Tasmania / Poroporo
Manzanas / palos chinos Repollo marino / Crambe marítimo
Repollo verde Repollo de palma / Col lacinato de col rizada / Col kale negra
Hojas de rábano
Verdolaga Brujas Dedos / Higos del Mar / Hottentots Higos / Higos del Mar / Garras de Brujas
Romero Green Santoline
Hojas de laurel Pandanus / Baquois / Vacoa deja con hojas perfumadas
Algas y organismos procarióticos Black Goémons / Ascophylles nodeuses
Trigo sarraceno y otros pseudo-cereales Semillas de chia
Trigo Tritordeum
Infusión – Fresas Muña / menta andina
Nuez moscada Nuez moscada Calabash / nuez moscada
18Ene 2018

 

Dos nuevas regulaciones europeas acaban de publicarse en el Diario Oficial de la Unión Europea:

Reglamento (UE) 2018/70 de la Comisión, de 16 de enero de 2018, por el que se modifican los anexos II, III y IV del Reglamento (CE) no 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere a los niveles máximos de residuos de ametoctradina , chlorpyrifos-methyl, cyproconazole, difenoconazole, fluazinam, flutriafol, prohexadione y cloruro de sodio presentes en o sobre ciertos productos.
Entre los cambios implementados a través de esta regulación:
El LMR para Ametoctradina en hierbas se ha reducido de 0,01 mg / kg a 20 mg / kg.
Los LMR para clorpirifos metilo en granadas y caquis oscilan respectivamente de 0,05 a 0,3 y de 0,05 a 0,5 mg / kg.
El LMR para el ciproconazol en las semillas de borraja se incrementa de 0,05 a 0,4 mg / kg.
Los LMR de difenoconazol en fresas, repollo, lechuga, escarola, berros, brotes jóvenes, hierbas, puerros, cebada, regaliz, jengibre y cúrcuma se han revisado al alza.
Los LMR de Fluazinam en ajo, cebolla y chalote aumentaron de 0,01 a 0,06 mg / kg.
El LMR de Flutriafol en el lúpulo aumentó de 0.05 a 20 mg / kg.
El LMR para prohexadiona en ciruela pasa de 0.01 a 0.05 mg / kg.
El cloruro de sodio ha sido incluido en el Anexo IV del Reglamento.
Este texto fue publicado el 17/01/18 y entrará en vigor el día 20 siguiente al de su publicación.

Reglamento (UE) 2018/73 de la Comisión, de 16 de enero de 2018, por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) no 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los niveles máximos de residuos de compuestos de mercurio presentes en o en ciertos productos.
Dado que la Directiva 79/117 / CEE prohibió la comercialización y el uso de productos fitosanitarios que contienen mercurio, todos los LMR se habían establecido en base al límite de detección en virtud del Reglamento (UE) 149/2008.
Los LMR para los compuestos de mercurio nunca se han revisado desde la armonización europea de los LMR.
La peculiaridad de esta nueva regulación es que toma en cuenta, por primera vez, la presencia de mercurio atribuible a la contaminación ambiental.
Entre los cambios implementados a través de esta regulación:
El LMR en nueces aumentó de 0.01 a 0.02 mg / kg.
El LMR en hierbas ha aumentado de 0.01 a 0.03 mg / kg.
El LMR en hongos aumentó de 0.01 a 0.05 mg / kg.
Los LMR de hongos silvestres aumentaron de 0,01 a 0,5 mg / kg, excepto boletos, donde se estableció en 0,9 mg / kg.
Los LMR en jengibre, cúrcuma y macis aumentaron de 0.02 a 0.05 mg / kg.
Este texto se publicó el 18/01/18 y entrará en vigor el día 20 siguiente al de su publicación.

Para cualquier información técnica, arancelaria o regulatoria, no dude en contactarnos.

12Dic 2017

 

La filial de inversiones estratégicas Phytocontrol Invest’Innov viene a posicionarse junto a Banyuls start’up (Pirineos Orientales) que cierra su primera recaudación de fondos para cumplir con la financiación de casi 1 millón de €.

Esto permitirá Microbia Environnement finalizar su I + D e ir al lanzamiento comercial de sus soluciones innovadoras para la gestión sostenible de las reservas naturales de agua.

La compañía, fundada por dos científicos, Delphine Guillebault y Carmem Lara Manes, desarrolla biosensores para la vigilancia acuática y, específicamente, la contaminación del agua por los fondos de algas tóxicas. Esta innovación permitirá la anticipación de estos riesgos para la salud, especialmente para la acuicultura.

Desde 2016, la joven compañía ha acumulado premios y reconocimientos que premian su trabajo : Hydrogaïa trofeo favoritos, exportación trofeo de empresas ecológicas, y Alfred Sauvy Precio.

En línea con el desarrollo de su participación Phytocontrol Hydro con Microbia Environnement anuncia su posicionamiento estratégico en nuevas soluciones anticipando la contaminación microbiológica del agua.

Descubra Microbia Environnement : www.microbiaenvironnement.com