Actus-colorants

PHYTOCONTROL tiene el placer de anunciarle que en complemento de los análisis que ya efectúan en el laboratorio, el servicio I+D recientemente ha desarrollado un método de análisis innovador que permite la búsqueda de 21 colorantes prohibidos en las especias, los condimentos, las salsas y los alimentos compuestos en la alimentación humana.

El método ha sido desarrollado en LC-MS / MS con límites de cuantificación a partir de 0.01mg / por kg según los colorantes.

Entre los colorantes prohibidos buscados, encontrará particularmente los diferentes SUDAN, el Naranja II y el RHODAMINE B que son frecuentemente objeto de alertas europeas.

El reglamento (UE N°1333 / 2008) y sus modificaciones establecen una lista de colorantes alimentarios cuyo uso está autorizado en ciertos productos. Todo colorante no incluido en esta lista se considera prohibido.

Para todas información técnicas y tarifarias y/o reglamentaria, no dude en ponerse en contacto con su agencia regional Phytocontrol.