La Comisión Europea ha publicado su Informe anual 2016 sobre fraude alimentario.

172 casos de fraude alimentario se han registrado, de los que 161 hacen referencia a la alimentación humana y 11 a la alimentación animal.

La mayoría de los fraudes fueron por :

  • Errores en el etiquetado en la composición (42 casos)
  • Sustitución de un ingrediente (11 casos)
  • Adición de sustancias no declaradas (9 casos)

Los productos con más comunicaciones de fraude han sido:

  • Carne y productos  derivados (28 casos)
  • Pescado y productos de la pesca (22 casos)
  • Aceites y grasas (20 casos)

Les invitamos a consultar el informe completo en el siguiente enlace:
https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/food-fraud_network_activity_report_2016.pdf

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Les invitamos a contactar con su agencia regional para más información.