Règlement Arsenic

El reglamento UE N°2015/1006 que modifica al reglamento n°1881/2006 ha sido publicado. Establece los limites en el arroz y productos derivados en arsénico inorganico (SumaAsIII + AsV):

-          Arroz elaborado (arroz pulido o blanco), no sancochado: 0.2 mg/kg

-          Arroz sancochado y arroz descascarado: 0.25 mg/kg

-          Tortitas, obleas, galletitas y pasteles de arroz: 0.3 mg/kg

-          Arroz destinado a la producción de alimentos para lactantes y niños de corta edad: 0.1 mg/kg

El presente reglamento entrara en vigor el 1 de enero de 2016.

Sepan que nuestro laboratorio está acreditado desde finales de 2014 para la especiación del arsénico. Este método permite analizar específicamente el arsénico inorgánico, la forma más toxica del arsénico.

Para toda información técnica, tarifaria y/o reglamentaria no duden en ponerse en contacto con nosotros.